അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ | |
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് | മാനിറ്റോൾ |
ഗ്രേഡ് | ഫുഡ് ഗാർഡ് |
രൂപഭാവം | വെളുത്ത പൊടി |
ശുദ്ധി | 99%മിനിറ്റ് |
ഷെൽഫ് ജീവിതം | 2 വർഷം |
പാക്കിംഗ് | 25 കിലോ / ബാഗ് |
അവസ്ഥ | ദൃഡമായി അടച്ച പാത്രത്തിലോ സിലിണ്ടറിലോ തണുത്തതും വരണ്ടതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. |
എന്താണ് മാനിറ്റോൾ
മാനിറ്റോൾ ആറ് കാർബൺ ഷുഗർ ആൽക്കഹോൾ ആണ്, ഇത് ഫ്രക്ടോസിൽ നിന്ന് കാറ്റലറ്റിക് ഹൈഡ്രജനേഷൻ വഴി തയ്യാറാക്കാം, കൂടാതെ ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിസിറ്റി കുറവാണ്. നിർമ്മാണ സാമഗ്രികളുമായും പാക്കേജിംഗ് മെഷിനറികളുമായും ബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ ഗം ഷുഗർ നിർമ്മാണത്തിൽ ഇത് പലപ്പോഴും പൊടിപടലമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, കൂടാതെ ഇത് മൃദുവായി നിലനിർത്താൻ പ്ലാസ്റ്റിസിംഗ് സിസ്റ്റം ഘടകമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര ഗുളികകളുടെ കനം കുറഞ്ഞതോ ഫില്ലറായോ ഐസ്ക്രീം, മിഠായി എന്നിവയുടെ ചോക്ലേറ്റ് കോട്ടിംഗായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. നല്ല രസമുണ്ട്, ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ മങ്ങുന്നില്ല, രാസപരമായി നിഷ്ക്രിയമാണ്. ഇതിൻ്റെ മനോഹരമായ സ്വാദും രുചിയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെയും മണം മറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ഒരു നല്ല ആൻ്റി-സ്റ്റിക്കിങ്ങ് ഏജൻ്റ്, പോഷക സപ്ലിമെൻ്റ്, ടിഷ്യു മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, കുറഞ്ഞ കലോറി മധുരപലഹാരം, ചക്ക, മിഠായി എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഹ്യുമെക്റ്റൻ്റ് ആണ്.
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പ്രയോഗം
കാർഡിയോപൾമോണറി ബൈപാസ് സമയത്ത് ഹൃദയ ശ്വാസകോശ യന്ത്രത്തിൻ്റെ സർക്യൂട്ട് പ്രൈമിൽ മാനിറ്റോൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. രോഗി ബൈപാസിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, കുറഞ്ഞ രക്തപ്രവാഹവും സമ്മർദ്ദവും ഉള്ള സമയങ്ങളിൽ മാനിറ്റോളിൻ്റെ സാന്നിധ്യം വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഈ പരിഹാരം വൃക്കയിലെ എൻഡോതെലിയൽ കോശങ്ങളുടെ വീക്കം തടയുന്നു, ഇത് ഈ ഭാഗത്തേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം കുറയ്ക്കുകയും കോശങ്ങളുടെ നാശത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.
മരുന്നായും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം പഞ്ചസാര മദ്യമാണിത്. പഞ്ചസാര എന്ന നിലയിൽ, മാനിറ്റോൾ പലപ്പോഴും പ്രമേഹ ഭക്ഷണത്തിൽ മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് കുടലിൽ നിന്ന് മോശമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഒരു ഔഷധമെന്ന നിലയിൽ, ഗ്ലോക്കോമയിലെന്നപോലെ കണ്ണുകളിലെ മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും, വർദ്ധിച്ച ഇൻട്രാക്രീനിയൽ മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി, ഇത് കുത്തിവയ്പ്പിലൂടെയാണ് നൽകുന്നത്. ഇഫക്റ്റുകൾ സാധാരണയായി 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ആരംഭിച്ച് 8 മണിക്കൂർ വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.
മാനിറ്റോളിൻ്റെ പ്രവർത്തനം
ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന് പഞ്ചസാരയിലും പഞ്ചസാര ആൽക്കഹോളുകളിലും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ജലം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഉന്മേഷദായകമായ മധുര രുചിയുമുണ്ട്, ഇത് മാൾട്ടോസ്, ച്യൂയിംഗ് ഗം, റൈസ് കേക്ക് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും സാധാരണ കേക്കുകൾക്ക് റിലീസ് പൊടിയായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. .