പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റ്-ഫുഡ് പ്രിസർവേറ്റീവ്

1.തൈര്, ചീസ്, വൈൻ, ഡിപ്സ്, അച്ചാറുകൾ, ഉണക്കിയ മാംസം, ശീതളപാനീയങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റിൻ്റെ ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾ വളർച്ചയെ തടയുന്നതിനാൽ നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രിസർവേറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളുടെയും പൂപ്പലുകളുടെയും വ്യാപനം. ചീസ്, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, സിറപ്പുകൾ, ജാം എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജെർക്കി, ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് തുടങ്ങിയ നിർജ്ജലീകരണ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഒരു രുചിയും അവശേഷിക്കുന്നില്ല. പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റിൻ്റെ ഉപയോഗം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിരവധി ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റുകളിലും ഇത് ഉൾപ്പെടുന്നു. വൈൻ ഉൽപാദനത്തിൽ ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് കുപ്പികളിൽ പുളിക്കുന്നത് തുടരുന്നത് തടയുന്നു.

2.ഇത് ഫുഡ് പ്രിസർവേറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: പ്രത്യേകിച്ച് ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, ഉണക്കിയ മാംസം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ പോലെ മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചീസ്, തൈര്, ഐസ്ക്രീം തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലെ പൂപ്പൽ വളരാൻ സാധ്യതയുള്ള ഭക്ഷണത്തിലും ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുതിയതല്ലാത്ത പല ഭക്ഷണങ്ങളും പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റും മറ്റ് പ്രിസർവേറ്റീവുകളും കേടാകാതിരിക്കാൻ ആശ്രയിക്കുന്നു. പൊതുവേ, ഭക്ഷണത്തിലെ പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റ് വളരെ സാധാരണമാണ്.

3.ഇത് വൈൻ നിർമ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു: വീഞ്ഞിൻ്റെ രുചി നഷ്‌ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റ് വൈൻ നിർമ്മാണത്തിലും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവ് ഇല്ലെങ്കിൽ, വീഞ്ഞിലെ അഴുകൽ പ്രക്രിയ തുടരുകയും അതിൻ്റെ രുചി മാറുകയും ചെയ്യും. ശീതളപാനീയങ്ങൾ, ജ്യൂസുകൾ, സോഡകൾ എന്നിവയും പലപ്പോഴും പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റ് ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

4. ഇത് സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു: രാസവസ്തുക്കൾ ഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണമാണെങ്കിലും, പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റിൻ്റെ മറ്റ് പല ഉപയോഗങ്ങളും ഉണ്ട്. പല സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപന്നങ്ങളും പൂപ്പൽ വളർച്ചയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്, കൂടാതെ ചർമ്മത്തിൻ്റെയും മുടി സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പ്രിസർവേറ്റീവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഷാംപൂ, ഹെയർ സ്പ്രേ, അല്ലെങ്കിൽ സ്കിൻ ക്രീം എന്നിവയിൽ പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.