സോർബിറ്റോൾ-ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മധുരപലഹാരം

1. ദൈനംദിന രാസ വ്യവസായം
ടൂത്ത് പേസ്റ്റിൽ സോർബിറ്റോൾ ഒരു എക്‌സിപിയൻ്റ്, മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഏജൻ്റുകൾ, ആൻ്റിഫ്രീസ് ഏജൻ്റുകൾ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കാം, അധിക തുക 25 മുതൽ 30% വരെയാണ്. ഇത് പേസ്റ്റിൻ്റെ ലൂബ്രിക്കേഷനും നിറവും നല്ല രുചിയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ, ഇത് ഒരു ആൻ്റി-ഡ്രൈയിംഗ് ഏജൻ്റായി (പകരം ഗ്ലിസറോൾ) ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് എമൽസിഫയറിൻ്റെ നീട്ടലും ലൂബ്രിസിറ്റിയും വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതിനാൽ ഇത് ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്; സോർബിറ്റൻ എസ്റ്ററുകളും സോർബിറ്റൻ ഫാറ്റി ആസിഡ് ഈസ്റ്ററും അതുപോലെ തന്നെ അതിൻ്റെ എഥിലീൻ ഓക്സൈഡ് അഡക്‌റ്റുകളും ചെറിയ ചർമ്മ പ്രകോപനത്തിൻ്റെ ഗുണം ഉള്ളതിനാൽ ഇത് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം
ഭക്ഷണത്തിൽ സോർബിറ്റോൾ ചേർക്കുന്നത് ഭക്ഷണം ഉണങ്ങുന്നത് തടയുകയും ഭക്ഷണം പുതുമയുള്ളതും മൃദുവായതുമാക്കുകയും ചെയ്യും. ബ്രെഡ് കേക്കിലെ പ്രയോഗത്തിന് കാര്യമായ ഫലമുണ്ട്.
സോർബിറ്റോളിൻ്റെ മാധുര്യം സുക്രോസിനേക്കാൾ കുറവാണ്, ഇത് ഒരു ബാക്ടീരിയയ്ക്കും പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. പഞ്ചസാര രഹിത മിഠായിയുടെയും വിവിധതരം ആൻറി-കാറീസ് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെയും ഉൽപാദനത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ് ഇത്. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ മെറ്റബോളിസം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകാത്തതിനാൽ, ഇത് പ്രമേഹ രോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് മധുരപലഹാര ഏജൻ്റായും പോഷക ഘടകമായും പ്രയോഗിക്കാം.
സോർബിറ്റോളിൽ ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല, എളുപ്പത്തിൽ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. ചൂടാക്കുമ്പോൾ അമിനോ ആസിഡുകളുമായി മെയിലാർഡ് പ്രതികരണം ഉണ്ടാകില്ല. ഇതിന് ചില ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളും ഉണ്ട്. കരോട്ടിനോയിഡുകളുടെയും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൊഴുപ്പുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും ഡീനാറ്ററേഷൻ തടയാൻ ഇതിന് കഴിയും; സാന്ദ്രീകൃത പാലിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ചേർക്കുന്നത് ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും; ചെറുകുടലിൻ്റെ നിറവും സ്വാദും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ഫിഷ് പേറ്റിൽ കാര്യമായ സ്ഥിരതയുള്ള ഫലവും ദീർഘകാല സംഭരണ ​​ഫലവുമുണ്ട്. ജാമിലും സമാനമായ പ്രഭാവം കാണാൻ കഴിയും.
3. ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം
വിറ്റാമിൻ സിയിൽ അസംസ്കൃത വസ്തുവായി സോർബിറ്റോൾ ഉപയോഗിക്കാം; ഫീഡ് സിറപ്പ്, കുത്തിവയ്പ്പ് ദ്രാവകങ്ങൾ, മരുന്ന് ഗുളികകളുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം; മയക്കുമരുന്ന് വ്യാപന ഏജൻ്റ്, ഫില്ലറുകൾ, ക്രയോപ്രൊട്ടക്റ്റൻ്റുകൾ, ആൻ്റി-ക്രിസ്റ്റലൈസിംഗ് ഏജൻ്റ്, മെഡിസിൻ സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ, വെറ്റിംഗ് ഏജൻ്റുകൾ, കാപ്സ്യൂളുകൾ പ്ലാസ്റ്റിസൈസ്ഡ് ഏജൻ്റുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, തൈലം മാട്രിക്സ്.
4. രാസ വ്യവസായം
സാധാരണ വാസ്തുവിദ്യാ കോട്ടിംഗുകൾക്കുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുവായി സോർബിറ്റോൾ അബിറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, പോളി വിനൈൽ ക്ലോറൈഡ് റെസിനിലും മറ്റ് പോളിമറുകളിലും പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് പ്ലാസ്റ്റിസൈസറായും ലൂബ്രിക്കൻ്റുകളായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.