ഹൃസ്വ വിവരണം:
CAS നമ്പർ: 15708-41-5
തന്മാത്രാ ഫോർമുല: സി10H12ഫെഎൻ2NaO8
തന്മാത്രാ ഭാരം: 367.05
രാസഘടന:
| അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ | |
| ഉത്പന്നത്തിന്റെ പേര് | ഫെറിക് സോഡിയം എഡെറ്റേറ്റ് |
| ഗ്രേഡ് | ഭക്ഷണ ഗ്രേഡ് |
| രൂപഭാവം | മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം മഞ്ഞ പൊടി |
| വിലയിരുത്തുക | 99% |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | 2 വർഷം |
| പാക്കിംഗ് | 25 കി.ഗ്രാം / ഡ്രം |
| അവസ്ഥ | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു |
ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരണം
EDTA-2Na എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഫെറിക് സോഡിയം എഡെറ്റേറ്റ് ഒരു നല്ല രാസ സമുച്ചയമാണ്, ഇതിന് ആറ് ഏകോപന ആറ്റങ്ങളുണ്ട്, സമുച്ചയത്തിന്റെ രൂപവത്കരണത്തെ ചേലേറ്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, EDTA പലപ്പോഴും കോർഡിനേഷൻ ടൈറ്ററേഷനിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ലോഹ അയോണുകളുടെ ഉള്ളടക്കം നിർണ്ണയിക്കാൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.സസ്യവളർച്ചയ്‌ക്ക് ആവശ്യമായ വിവിധ ഘടകങ്ങളാണ് EDTA ജൈവ വളം ഉണ്ടാക്കുന്നത്.വ്യത്യസ്‌ത സസ്യങ്ങൾക്കും വ്യത്യസ്‌ത വളർച്ചാ ആവശ്യങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായി, യൂണിഫോം പിഗ്മെന്റുകളും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പിരിച്ചുവിടലും ഉപയോഗിച്ച് വിവിധതരം ചേലേറ്റഡ് ട്രേസ് എലമെന്റ് ചേലേറ്റ് ലവണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.
ഫെറിക് സോഡിയം ഇഡിടിഎ ഫോട്ടോഗ്രാഫിക്കുള്ള ടെക്‌നിക്കുകളിലും, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലെ അഡിറ്റീവിലും, കൃഷിയിലെ ട്രെയ്സ് എലമെന്റായും, വ്യവസായത്തിൽ ഉൽപ്രേരകമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.സോഡിയം അയൺ EDTA പലപ്പോഴും ഇരുമ്പിന്റെ ഉറവിടമായി കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഉൽപ്പന്ന പ്രകടനം
1. സോഡിയം ഫെറിക് EDTA ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള ചേലേറ്റ് ആണ്, ഇതിന് ദഹനനാളത്തിന്റെ ഉത്തേജനവും ഡുവോഡിനത്തിൽ പ്രത്യേക ആഗിരണവുമില്ല.ഇത് ആമാശയത്തിൽ മുറുകെ പിടിക്കുകയും ഡുവോഡിനത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അവിടെ ഇരുമ്പ് പുറത്തുവിടുകയും ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
2 ഇരുമ്പ് സോഡിയം EDTA യ്ക്ക് ഉയർന്ന ആഗിരണം നിരക്ക് ഉണ്ട്, ഇത് ഫൈറ്റിക് ആസിഡും ഇരുമ്പ് ഏജന്റിനെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റ് തടസ്സങ്ങളും ഒഴിവാക്കും.EDTA യുടെ ഇരുമ്പ് ആഗിരണം നിരക്ക് ഫെറസ് സൾഫേറ്റിനേക്കാൾ 2-3 മടങ്ങ് ആണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിറത്തിലും രുചിയിലും മാറ്റത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
3 സോഡിയം ഇരുമ്പ് EDTA യ്ക്ക് ഉചിതമായ സ്ഥിരതയും പിരിച്ചുവിടൽ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ആഗിരണ പ്രക്രിയയിൽ, EDTA യ്ക്ക് ദോഷകരമായ മൂലകങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാനും വേഗത്തിൽ വിസർജ്ജനം നടത്താനും മറുമരുന്നിന്റെ പങ്ക് വഹിക്കാനും കഴിയും.
4. ഇരുമ്പ് സോഡിയം EDTA മറ്റ് ഭക്ഷണ ഇരുമ്പ് സ്രോതസ്സുകൾ അല്ലെങ്കിൽ എൻഡോജെനസ് ഇരുമ്പ് സ്രോതസ്സുകൾ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും, കൂടാതെ സിങ്ക് ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും, എന്നാൽ കാൽസ്യം ആഗിരണം യാതൊരു സ്വാധീനവും ഇല്ല.
