ഹ്രസ്വ വിവരണം:
CAS നമ്പർ: 98-92-0
തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം: സി6H6N2O
തന്മാത്രാ ഭാരം: 122.12
രാസഘടന:
| അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ | |
| ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് | നിക്കോട്ടിനാമൈഡ് |
| ഗ്രേഡ് | തീറ്റ/ഭക്ഷണം/ഫാർമ |
| രൂപഭാവം | വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി |
| വിശകലന മാനദണ്ഡം | ബിപി/യുഎസ്പി |
| വിലയിരുത്തുക | 98.5%-101.5% |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | 3 വർഷം |
| പാക്കിംഗ് | 25 കിലോ / കാർട്ടൺ |
| സ്വഭാവം | വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു |
| അവസ്ഥ | തണുത്ത ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുക |
വിവരണം
വിറ്റാമിൻ ബി 3 യുടെ ഡെറിവേറ്റീവായ നിക്കോട്ടിനാമൈഡ്, ചർമ്മ സൗന്ദര്യ ശാസ്ത്ര ഗവേഷണ മേഖലയിലെ അംഗീകൃത സ്വർണ്ണ ഘടകം കൂടിയാണ്. ചർമ്മത്തിൻ്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ കാലതാമസം വരുത്തുന്നതിൽ അതിൻ്റെ പ്രഭാവം ചർമ്മത്തിൻ്റെ നിറം, മഞ്ഞനിറം, മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ തടയുകയും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാംസം, കരൾ, പച്ച ഇലക്കറികൾ, ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്, പാം കേർണൽ ഓയിൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, യീസ്റ്റ്, കൂൺ, പരിപ്പ്, പാൽ, മത്സ്യം, ചായ, കാപ്പി എന്നിവയാണ് നിയാസിൻ പ്രധാന ഉറവിടം.
ഇത് ജൈവ ഓക്സിഡേഷനിൽ ഹൈഡ്രജൻ കൈമാറ്റത്തിൻ്റെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് ടിഷ്യു ശ്വസനം, ബയോളജിക്കൽ ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയ, ഉപാപചയം എന്നിവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ സാധാരണ ടിഷ്യൂകളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് ചർമ്മം, ദഹനനാളം, നാഡീവ്യൂഹം എന്നിവയുടെ സമഗ്രത നിലനിർത്തുന്നതിന് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ഫംഗ്ഷൻ
സസ്തനികളിലെ ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിന് ആവശ്യമായ നിരവധി ജൈവിക റിഡക്ഷൻ, ഓക്സിഡേഷൻ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഇത് ഒരു കോഎൻസൈം അല്ലെങ്കിൽ കോസബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു പോഷകാഹാര സപ്ലിമെൻ്റ്, ചികിത്സാ ഏജൻ്റ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ ചർമ്മം, മുടി കണ്ടീഷനിംഗ് ഏജൻ്റ്, ഉപഭോക്തൃ ഗാർഹിക ലായകത്തിൻ്റെയും ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും പെയിൻ്റുകളുടെയും ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കോൺ മീൽ, ഫാരിന, അരി, മക്രോണി, നൂഡിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി നിക്കോട്ടിനാമൈഡ് എഫ്ഡിഎ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അംഗീകാരം നൽകി. ശിശു ഫോർമുലയിൽ അതിൻ്റെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്ന നേരിട്ടുള്ള മനുഷ്യ ഭക്ഷണ ഘടകമായി FDA ഇത് GRAS (സാധാരണയായി സുരക്ഷിതമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു) ആയി സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. 0.5% ഫോർമുലേഷൻ്റെ പരമാവധി പരിമിതിയുള്ള ഒരു സിനർജിസ്റ്റായി മാത്രം വളരുന്ന വിളകളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്ന കീടനാശിനി ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇത് അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
അപേക്ഷ
നിക്കോട്ടിനാമൈഡ് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ബി കോംപ്ലക്സ് വൈറ്റമിൻ ആണ്, ഇത് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സ്വാഭാവികമായും കാണപ്പെടുന്നു. രുചി പൊതിഞ്ഞ രൂപത്തിൽ മറച്ചിരിക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, പൊടിച്ച പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ബലപ്പെടുത്തലിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിയാസിനാമൈഡ് യുഎസ്പി, ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായും മൾട്ടിവിറ്റമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, കോസ്മെറ്റിക്സ് എന്നിവയുടെ ഇൻ്റർമീഡിയറ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
