ഹ്രസ്വ വിവരണം:
CAS നമ്പർ: 50-81-7
തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം: സി6H8O6
തന്മാത്രാ ഭാരം: 176.12
രാസഘടന:
| അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ | |
| ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് | അസ്കോർബിക് ആസിഡ് |
| മറ്റൊരു പേര് | വിറ്റാമിൻ സി/എൽ-അസ്കോർബിക് ആസിഡ് |
| ഗ്രേഡ് | ഫുഡ് ഗ്രേഡ്/ഫീഡ് ഗ്രേഡ്/ ഫാർമ ഗ്രേഡ് |
| രൂപഭാവം | വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ മിക്കവാറും വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റൽ ക്രിസ്റ്റലിൻ പൗഡർ/ വെള്ള മുതൽ നേരിയ മഞ്ഞ വരെ |
| വിലയിരുത്തുക | 99%-100.5% |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | 3 വർഷം |
| പാക്കിംഗ് | 25 കിലോ / കാർട്ടൺ |
| സ്വഭാവം | സ്ഥിരതയുള്ളത്, ദുർബലമായ പ്രകാശമോ വായു സെൻസിറ്റീവോ ആയിരിക്കാം. ഓക്സിഡൈസിംഗ് ഏജൻ്റുകൾ, ക്ഷാരങ്ങൾ, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ് എന്നിവയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല |
| അവസ്ഥ | +5 ° C മുതൽ +30 ° C വരെ സൂക്ഷിക്കുക |
വിവരണം
വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റായ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് മറ്റേതൊരു സപ്ലിമെൻ്റിനെക്കാളും കൂടുതൽ മനുഷ്യർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വെളിച്ചം ഏൽക്കുമ്പോൾ, അത് ക്രമേണ ഇരുണ്ടുപോകുന്നു. വരണ്ട അവസ്ഥയിൽ, ഇത് വായുവിൽ ന്യായമായും സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ലായനിയിൽ അത് അതിവേഗം ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നു. എൽ-അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഒരു സ്വാഭാവിക ഇലക്ട്രോൺ ദാതാവാണ്, അതിനാൽ ഇത് കുറയ്ക്കുന്ന ഏജൻ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മനുഷ്യർ, മനുഷ്യേതര പ്രൈമേറ്റുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഗിനിയ പന്നികൾ എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള മിക്ക സസ്തനികളുടെയും കരളിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൽ നിന്നാണ് ഇത് സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നത്. മനുഷ്യരിൽ, കൊളാജൻ ഹൈഡ്രോക്സൈലേഷൻ, കാർനിറ്റൈൻ സിന്തസിസ് (അഡിനോസിൻ ട്രൈഫോസ്ഫേറ്റിൻ്റെ ഉൽപ്പാദനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു), നോറെപിനെഫ്രിൻ സിന്തസിസ്, ടൈറോസിൻ മെറ്റബോളിസം, പെപ്റ്റൈഡുകൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എട്ട് വ്യത്യസ്ത എൻസൈമുകളുടെ ഇലക്ട്രോൺ ദാതാവായി എൽ-അസ്കോർബിക് ആസിഡ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എൽ-അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രവർത്തനം പ്രകടമാക്കുന്നു, ഇത് ക്യാൻസർ, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, തിമിരം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ചില ഗുണം ചെയ്യും.
ഫംഗ്ഷൻ
ടിഷ്യു മുറിവുകൾ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന അസ്ഥി കൊളാജൻ്റെ ബയോസിന്തസിസ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക;
.അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ടൈറോസിൻ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിൻ്റെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക;
.ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, കൊഴുപ്പ്, ലിപിഡുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുക;
.പല്ലുകളുടെയും എല്ലുകളുടെയും വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, മോണയിൽ നിന്ന് രക്തസ്രാവം തടയുക, സന്ധി വേദന, അരക്കെട്ട് വേദന എന്നിവ തടയുക;
.ആൻ്റി സ്ട്രെസ് കഴിവും ബാഹ്യ പരിതസ്ഥിതിയിൽ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുക;
.ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണത്തിനുള്ള ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പിന്തുണ.
വിറ്റാമിൻ സി കൊളാജൻ ബയോസിന്തസിസ് റെഗുലേറ്ററായും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കൊളാജൻ പോലുള്ള ഇൻ്റർസെല്ലുലാർ കൊളോയ്ഡൽ പദാർത്ഥങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു, ശരിയായ വാഹനങ്ങളിൽ രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകും. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ പകർച്ചവ്യാധികൾക്കെതിരെ ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ വിറ്റാമിൻ സിക്ക് കഴിയുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ചർമ്മത്തിൻ്റെ പാളികളിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും പൊള്ളലോ പരിക്കോ മൂലം കേടായ ടിഷ്യൂകളിലെ രോഗശാന്തിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്നതിന് ചില തെളിവുകളുണ്ട് (സംവാദമാണെങ്കിലും). അതിനാൽ, പൊള്ളലേറ്റ തൈലങ്ങളിലും ഉരച്ചിലുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്രീമുകളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ആൻ്റി-ഏജിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ജനപ്രിയമാണ്. നിലവിലെ പഠനങ്ങൾ സാധ്യമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
അപേക്ഷ
1.ഫുഡ് ഫീൽഡിൽ പ്രയോഗിച്ചു
പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി, കൊഴുപ്പ് തടയാൻ കഴിയും. പാനീയങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ്, കൊഴുപ്പ്, ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം, സംസ്കരണ പച്ചക്കറികൾ, ജെല്ലി, ജാം, ശീതളപാനീയങ്ങൾ, ച്യൂയിംഗ് ഗം, ടൂത്ത് പേസ്റ്റ്, വായ് ഗുളികകൾ എന്നിവയിൽ ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2.കോസ്മെറ്റിക് ഫീൽഡിൽ പ്രയോഗിച്ചു
വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കുന്നു. കൊളാജൻ സംരക്ഷിക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിൻ്റെ ഇലാസ്തികതയും തിളക്കവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വെളുപ്പിക്കുന്നു, മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുന്നു, ചുളിവുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു, ചുളിവുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു, ചർമ്മത്തെ മിനുസമാർന്നതും മിനുസമാർന്നതുമായി നിലനിർത്തുന്നു.
3.ഫീഡ് ഫീൽഡിൽ പ്രയോഗിച്ചു
ഫീഡ് അഡിറ്റീവുകളിൽ പോഷക ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത അസ്കോർബിക് ആസിഡുകൾ ഉണ്ട്, അവ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:
അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഗ്രാനുലേഷൻ 90%, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഗ്രാനുലേഷൻ 97%, പൂശിയ അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഫൈൻ പൗഡർ 100 മെഷ് തുടങ്ങിയവ.
പൊതിഞ്ഞ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഫീഡ് അഡിറ്റീവുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിലയിരുത്തൽ 97% ആണ്.
