ഹ്രസ്വ വിവരണം:
CAS നമ്പർ: 144-68-3
തന്മാത്രാ ഫോർമുല: C40H56O2
തന്മാത്രാ ഭാരം: 568.87
രാസഘടന:
| അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ | |
| ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് | സീയാക്സാന്തിൻ |
| CAS നമ്പർ. | 144-68-3 |
| രൂപഭാവം | ഇളം ഓറഞ്ച് മുതൽ കടും ചുവപ്പ്, പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവകം |
| റിസോഴ്സ് | ജമന്തി പൂവ് |
| ഗ്രേഡ് | ഫുഡ് ഗ്രേഡ് |
| സംഭരണം | നിഷ്ക്രിയ അന്തരീക്ഷം, ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക, -20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെ |
| ഷെൽഫ് ലൈഫ് | 2 വർഷം |
| സ്ഥിരത | ലൈറ്റ് സെൻസിറ്റീവ്, ടെമ്പറേച്ചർ സെൻസിറ്റീവ് |
| പാക്കേജ് | ബാഗ്, ഡ്രം അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പി |
വിവരണം
പച്ച ഇലക്കറികൾ, പൂക്കൾ, പഴങ്ങൾ, വുൾഫ്ബെറി, മഞ്ഞ ചോളം എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി കാണപ്പെടുന്ന പുതിയ തരം എണ്ണയിൽ ലയിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെൻ്റാണ് സീയാക്സാന്തിൻ. പ്രകൃതിയിൽ, പലപ്പോഴും ല്യൂട്ടിൻ, β-കരോട്ടിൻ, ക്രിപ്‌റ്റോക്‌സാന്തിൻ, കരോട്ടിനോയിഡ് മിശ്രിതം അടങ്ങിയ മറ്റ് സഹവർത്തിത്വം. വ്യത്യസ്‌ത ആപ്ലിക്കേഷനായി വിവിധ രൂപങ്ങളും സ്‌പെസിഫിക്കേഷനും നൽകാൻ Huanwei-ന് കഴിയും.
സി യുടെ തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം ഉള്ള മഞ്ഞ ചോളത്തിൻ്റെ പ്രധാന പിഗ്മെൻ്റാണ് സിയാക്സാന്തിൻ40H56O2568.88 എന്ന തന്മാത്രാഭാരവും. ഇതിൻ്റെ CAS രജിസ്ട്രേഷൻ നമ്പർ 144-68-3 ആണ്.
ല്യൂട്ടിൻ ഐസോമറായ ഓക്സിജൻ അടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത കരോട്ടിനോയിഡാണ് സിയാക്സാന്തിൻ. പ്രകൃതിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന സിയാക്സാന്തിൻ ഭൂരിഭാഗവും ഒരു ട്രാൻസ് ഐസോമറാണ്. കോൺ ല്യൂട്ടിൻ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലൂടെ അത് നേടേണ്ടതുണ്ട്. മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യവുമായി അടുത്ത ബന്ധമുള്ള ആൻ്റിഓക്‌സിഡേഷൻ, മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ തടയൽ, തിമിരം ചികിത്സ, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയൽ, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ലഘൂകരിക്കൽ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങൾ സിയാക്സാന്തിന് ഉണ്ടെന്ന് ധാരാളം പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, സ്വാഭാവിക ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പിഗ്മെൻ്റ് എന്ന നിലയിൽ സിയാക്സാന്തിൻ, നാരങ്ങ മഞ്ഞ, സൂര്യാസ്തമയ മഞ്ഞ തുടങ്ങിയ കൃത്രിമ പിഗ്മെൻ്റുകളെ ക്രമേണ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. സിയാക്സാന്തിൻ പ്രധാന പ്രവർത്തന ഘടകമായ ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗവേഷണത്തിനും വികസനത്തിനും വിശാലമായ വിപണി സാധ്യതകൾ ഉണ്ടാകും.
ആപ്ലിക്കേഷൻ ഏരിയ
(1) ഫുഡ് ഫീൽഡിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നത്, ജമന്തി ഫ്ലവർ എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ പ്രധാനമായും കളറൻ്റിനും ന്യൂട്രിയൻ്റിനുമുള്ള ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
(2)ആരോഗ്യ പരിപാലന മേഖലയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു
(3) സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു
(4)ഫീഡ് അഡിറ്റീവിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു
