CAS നമ്പർ 6132-04-3 ഫുഡ് ഗ്രേഡ് കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ്/ട്രൈസോഡിയം സിട്രേറ്റ് 98~100.5% ബേക്കറി/ഡയറി, ബിവറേജസ് വ്യവസായങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മൊത്തവ്യാപാരികൾ

CAS നമ്പർ 6132-04-3 ഫുഡ് ഗ്രേഡിൻ്റെ മൊത്തവ്യാപാരികൾക്ക് പരസ്പര പാരസ്പര്യത്തിനും പരസ്പര ലാഭത്തിനുമായി ഉപഭോക്താക്കളുമായി പരസ്പരം ചേർന്ന് സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള ദീർഘകാലത്തേക്കുള്ള ഞങ്ങളുടെ കോർപ്പറേഷൻ്റെ സ്ഥിരമായ ആശയമാണ് "ആത്മാർത്ഥത, പുതുമ, കാഠിന്യം, കാര്യക്ഷമത". കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ്/ട്രിസോഡിയം സിട്രേറ്റ് 98~100.5% ബേക്കറി/ഡയറി, ബിവറേജസ് വ്യവസായങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ, മികച്ച നിലവാരമുള്ള, ന്യായമായ വില ശ്രേണികളും സ്റ്റൈലിഷ് ഡിസൈനുകളും, ഞങ്ങളുടെ ചരക്കുകൾ ഉപയോക്താക്കൾക്ക് പരക്കെ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടതും ആശ്രയിക്കാവുന്നതുമാണ്. സാമൂഹിക ആവശ്യങ്ങളും.
"ആത്മാർത്ഥത, പുതുമ, കാഠിന്യം, കാര്യക്ഷമത" എന്നത് തീർച്ചയായും ഞങ്ങളുടെ കോർപ്പറേഷൻ്റെ ദീർഘകാല ആശയമാണ്, പരസ്പര പാരസ്പര്യത്തിനും പരസ്പര ലാഭത്തിനും വേണ്ടി ഉപഭോക്താക്കളുമായി പരസ്പരം ചേർന്ന് സ്ഥാപിക്കുക.ചൈന സിട്രേറ്റ്, സോഡിയം സിട്രേറ്റ് ഡൈഹൈഡ്രേറ്റ്, സ്വദേശത്തും വിദേശത്തുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾക്ക് നിറവേറ്റാനാകും. ഞങ്ങളുമായി കൂടിയാലോചിക്കാനും ചർച്ചകൾ നടത്താനും പുതിയതും പഴയതുമായ ഉപഭോക്താക്കളെ ഞങ്ങൾ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ സംതൃപ്തിയാണ് ഞങ്ങളുടെ പ്രചോദനം! ഉജ്ജ്വലമായ ഒരു പുതിയ അധ്യായം രചിക്കാൻ നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാം!

കാൽസ്യം സിട്രേറ്റിൻ്റെ വിവരണം

സിട്രിക് ആസിഡിൻ്റെ കാൽസ്യം ലവണമാണ് കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ്. ചില ഭക്ഷണ കാൽസ്യം സപ്ലിമെൻ്റുകളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു (ഉദാ: സിട്രാക്കൽ). ഭാരം അനുസരിച്ച് കാൽസ്യം സിട്രേറ്റിൻ്റെ 21% കാൽസ്യമാണ്. വെളുത്ത പൊടി അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള മുതൽ നിറമില്ലാത്ത പരലുകൾ. ഇത് സാധാരണയായി ഒരു ഫുഡ് അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു (E333), സാധാരണയായി ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ സ്വാദിനായി. ഈ അർത്ഥത്തിൽ, ഇത് സോഡിയം സിട്രേറ്റിന് സമാനമാണ്. സിട്രേറ്റ് അയോണുകൾക്ക് ആവശ്യമില്ലാത്ത ലോഹ അയോണുകളെ ചലിപ്പിക്കാൻ കഴിയും എന്നതിനാൽ കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് ഒരു വാട്ടർ സോഫ്‌റ്റനറായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പ്രയോഗവും പ്രവർത്തനവും

സിട്രിക് ആസിഡിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ കാൽസ്യം ലവണമാണ് കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ്, മിക്ക സസ്യങ്ങളിലും മൃഗങ്ങളിലും സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്ന രാസവസ്തു. സ്വാഭാവികമായും സിട്രിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് ഒരു കാൽസ്യം സപ്ലിമെൻ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അസ്ഥികളുടെ നഷ്ടം (ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്), ദുർബലമായ അസ്ഥികൾ (ഓസ്റ്റിയോമലാസിയ / റിക്കറ്റ്സ്), പാരാതൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനം കുറയുന്നു (ഹൈപ്പോപാരതൈറോയിഡിസം), ഒരു പ്രത്യേക പേശി തുടങ്ങിയ കാൽസ്യം അളവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന അവസ്ഥകളെ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. രോഗം (ലാറ്റൻ്റ് ടെറ്റനി). വൻകുടലിലും മറ്റ് അർബുദങ്ങളിലും കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് കീമോപ്രവൻ്റീവ് ആയിരിക്കാം. കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒരു ഘടകമായും, പോഷകം, സീക്വസ്റ്റ്രൻ്റ്, ബഫർ, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ്, ഫേമിംഗ് ഏജൻ്റ്, അസിഡിറ്റി റെഗുലേറ്റർ (ജാം, ജെല്ലി, ശീതളപാനീയങ്ങൾ, വൈനുകൾ എന്നിവയിൽ), ഒരു ഉത്തേജക ഏജൻ്റായും എമൽസിഫൈയിംഗ് ഉപ്പ് ആയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാവുകളുടെ ബേക്കിംഗ് ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഒരു സ്റ്റെബിലൈസറായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ജൈവ പ്രവർത്തനം

പല വ്യക്തികളിലും, കാൽസ്യം സിട്രേറ്റിൻ്റെ ജൈവ ലഭ്യത വിലകുറഞ്ഞ കാൽസ്യം കാർബണേറ്റിന് തുല്യമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. എന്നിരുന്നാലും, ദഹനനാളത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ കാൽസ്യം ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന രീതിയെ മാറ്റിയേക്കാം. കാൽസ്യം കാർബണേറ്റിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് അടിസ്ഥാനപരവും വയറ്റിലെ ആസിഡിനെ നിർവീര്യമാക്കുന്നതുമാണ്, കാൽസ്യം സിട്രേറ്റിന് വയറ്റിലെ ആസിഡിനെ ബാധിക്കില്ല. ആൻ്റാസിഡുകളോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള വ്യക്തികൾ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യത്തിന് വയറ്റിലെ ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള വ്യക്തികൾ സപ്ലിമെൻ്റിനായി കാൽസ്യം കാർബണേറ്റിനെക്കാൾ കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഗ്യാസ്ട്രിക് ബൈപാസ് സർജറിക്ക് ശേഷം കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള സമീപകാല ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് ഭക്ഷണപദാർത്ഥമായി കഴിക്കുന്ന റൂക്സൻ-വൈ ഗ്യാസ്ട്രിക് ബൈപാസ് രോഗികളിൽ കാൽസ്യം കാർബണേറ്റിനേക്കാൾ ജൈവ ലഭ്യത മെച്ചപ്പെടുത്തിയേക്കാം. ഈ വ്യക്തികളുടെ ദഹനനാളത്തിൽ കാൽസ്യം ആഗിരണം എവിടെ സംഭവിക്കുന്നു എന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാറ്റങ്ങളാണ് ഇതിന് പ്രധാനമായും കാരണം.

CAS നമ്പർ 6132-04-3 ഫുഡ് ഗ്രേഡിൻ്റെ മൊത്തവ്യാപാരികൾക്ക് പരസ്പര പാരസ്പര്യത്തിനും പരസ്പര ലാഭത്തിനുമായി ഉപഭോക്താക്കളുമായി പരസ്പരം ചേർന്ന് സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള ദീർഘകാലത്തേക്കുള്ള ഞങ്ങളുടെ കോർപ്പറേഷൻ്റെ സ്ഥിരമായ ആശയമാണ് "ആത്മാർത്ഥത, പുതുമ, കാഠിന്യം, കാര്യക്ഷമത". കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ്/ട്രിസോഡിയം സിട്രേറ്റ് 98~100.5% ബേക്കറി/ഡയറി, ബിവറേജസ് വ്യവസായങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ, മികച്ച നിലവാരമുള്ള, ന്യായമായ വില ശ്രേണികളും സ്റ്റൈലിഷ് ഡിസൈനുകളും, ഞങ്ങളുടെ ചരക്കുകൾ ഉപയോക്താക്കൾക്ക് പരക്കെ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടതും ആശ്രയിക്കാവുന്നതുമാണ്. സാമൂഹിക ആവശ്യങ്ങളും.
യുടെ മൊത്തവ്യാപാരികൾചൈന സിട്രേറ്റ്, സോഡിയം സിട്രേറ്റ് ഡൈഹൈഡ്രേറ്റ്, സ്വദേശത്തും വിദേശത്തുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾക്ക് നിറവേറ്റാനാകും. ഞങ്ങളുമായി കൂടിയാലോചിക്കാനും ചർച്ചകൾ നടത്താനും പുതിയതും പഴയതുമായ ഉപഭോക്താക്കളെ ഞങ്ങൾ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ സംതൃപ്തിയാണ് ഞങ്ങളുടെ പ്രചോദനം! ഉജ്ജ്വലമായ ഒരു പുതിയ അധ്യായം രചിക്കാൻ നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാം!