ഹ്രസ്വ വിവരണം:
CAS നമ്പർ: 83-88-5
തന്മാത്രാ ഫോർമുല: C17H20N4O6
തന്മാത്രാ ഭാരം: 376.36
രാസഘടന:
| അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ | |
| ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് | റിബോഫ്ലേവിൻ |
| ഗ്രേഡ് | ഫുഡ് ഗ്രേഡ്/ഫീഡ് ഗ്രേഡ്/ |
| രൂപഭാവം | മഞ്ഞ മുതൽ ഓറഞ്ച് വരെ ശക്തി |
| വിലയിരുത്തുക | 98.0%-102.0%(USP) 97.0%-103.0%(EP/BP) |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | 3 വർഷം |
| പാക്കിംഗ് | 25 കി.ഗ്രാം / ഡ്രം |
| സ്വഭാവം | സ്ഥിരതയുള്ള, എന്നാൽ പ്രകാശ-സെൻസിറ്റീവ്. വെള്ളത്തിൽ വളരെ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നു, പ്രായോഗികമായി എത്തനോളിൽ ലയിക്കില്ല (96%). |
| അവസ്ഥ | തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുക. |
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
റൈബോഫ്ലേവിൻ ഒരു ബി വിറ്റാമിനാണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ പല പ്രക്രിയകളിലും ഉൾപ്പെടുന്നു, സാധാരണ കോശ വളർച്ചയ്ക്കും പ്രവർത്തനത്തിനും ഇത് ആവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ ബി കോംപ്ലക്സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മറ്റ് ബി വിറ്റാമിനുകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് റൈബോഫ്ലേവിൻ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 1933-ൽ മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ ബി 2 വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും 1935-ൽ കൃത്രിമമായി നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്തു. 1960-ൽ റൈബോഫ്ലേവിൻ എന്ന പേര് ഔദ്യോഗികമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു. അതിനുമുമ്പ് ഈ പദം പൊതുവായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നുവെങ്കിലും. 1966-ൽ, IUPAC അതിനെ റൈബോഫ്ലേവിനാക്കി മാറ്റി, അത് ഇന്ന് സാധാരണ ഉപയോഗത്തിലാണ്. റൈബോഫ്ലേവിൻ എല്ലാ പച്ച സസ്യങ്ങളും മിക്ക ബാക്ടീരിയകളും ഫംഗസുകളും ചേർന്ന് സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളിലും റൈബോഫ്ലേവിൻ ചെറിയ അളവിലെങ്കിലും കാണപ്പെടുന്നു. പാലും മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും, മാംസം, മുട്ട, കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം, കടും പച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയും റൈബോഫ്ലേവിൻ സ്വാഭാവികമായി ഉയർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 2, പോഷക സപ്ലിമെൻ്റായി, ഗോതമ്പ് മാവ്, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, സോസ് എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ പിഗ്മെൻ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
റിബോഫ്ലേവിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ
റൈബോഫ്ലേവിൻ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ്, ഇത് മനുഷ്യൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മനുഷ്യരിൽ പുതിയ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെയും ആൻ്റിബോഡികളുടെയും രൂപീകരണത്തിന് റൈബോഫ്ലേവിൻ അത്യാവശ്യമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ വിവിധ അവയവങ്ങളിലേക്കുള്ള രക്തചംക്രമണവും ഓക്സിജനും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
പ്രത്യുൽപാദന അവയവങ്ങളുടെ ശരിയായ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും, ചർമ്മം, ബന്ധിത ടിഷ്യു, കണ്ണുകൾ, കഫം ചർമ്മം, നാഡീവ്യൂഹം, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി തുടങ്ങിയ ശരീരകലകളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും റൈബോഫ്ലേവിൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് സാധാരണ ചർമ്മം, നഖങ്ങൾ, മുടി എന്നിവയും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
മൈഗ്രെയ്ൻ തലവേദന, തിമിരം, മുഖക്കുരു, ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ്, എക്സിമ തുടങ്ങിയ നിരവധി സാധാരണ അവസ്ഥകൾ തടയാൻ റൈബോഫ്ലേവിൻ സഹായിക്കും.
മരവിപ്പ്, ഉത്കണ്ഠ തുടങ്ങിയ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ വിവിധ അവസ്ഥകളുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകാൻ റൈബോഫ്ലേവിൻ സഹായിച്ചേക്കാം. കാർപൽ ടണൽ സിൻഡ്രോമിൻ്റെ വേദനാജനകമായ ലക്ഷണങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ ബി 6-നൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ റൈബോഫ്ലേവിൻ ഫലപ്രദമാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.
റൈബോഫ്ലേവിൻ പ്രോട്ടീനുകളുടെ രൂപീകരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ സാധാരണ വളർച്ചയ്ക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
സാധാരണ കോർണിയകളും പൂർണ്ണമായ കാഴ്ചയും ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ റിബോഫ്ലേവിൻ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇരുമ്പ്, ഫോളിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും അധിക വിറ്റാമിനുകളായ ബി 1, ബി 3, ബി 6 എന്നിവയും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ടിഷ്യൂകളുടെ അറ്റകുറ്റപ്പണി, മുറിവുകൾ, മറ്റ് പരിക്കുകൾ എന്നിവ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിലും ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് പൂർണ്ണമായും സുഖം പ്രാപിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കും.
ആൻ്റിബോഡി റിസർവുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും അണുബാധകൾക്കെതിരായ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും റൈബോഫ്ലേവിൻ സഹായിക്കുന്നു. ദിവസേന നിറയ്ക്കേണ്ട റൈബോഫ്ലേവിൻ വിതരണം ഉറപ്പാക്കാൻ സമീകൃതാഹാരം ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
ക്ലിനിക്കൽ ഉപയോഗം
ഗുരുതരമായ റൈബോഫ്ലേവിൻ കുറവ് അരിബോഫ്ലേവിനോസിസ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഈ അവസ്ഥയുടെ ചികിത്സയോ പ്രതിരോധമോ മാത്രമാണ് റൈബോഫ്ലേവിൻ്റെ തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഉപയോഗം. വികസിത രാജ്യങ്ങളിലെ മദ്യപാനത്തിൻ്റെ ഫലമായി അരിബോഫ്ലാവിനോസിസ് സാധാരണയായി ഒന്നിലധികം വിറ്റാമിൻ കുറവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. റൈബോഫ്ലേവിൻ ഒരു കോഎൻസൈമായി ആവശ്യമായ എൻസൈമുകളുടെ വലിയൊരു എണ്ണം കാരണം, കുറവുകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന അസാധാരണതകളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. മുതിർന്നവരിൽ സെബോർഹൈക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, ഫോട്ടോഫോബിയ, പെരിഫറൽ ന്യൂറോപ്പതി, വിളർച്ച, ആംഗുലാർ സ്റ്റോമാറ്റിറ്റിസ്, ഗ്ലോസിറ്റിസ്, ചീലോസിസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ആൻ്റോഫോറിഞ്ചിയൽ മാറ്റങ്ങൾ പലപ്പോഴും റൈബോഫ്ലേവിൻ കുറവിൻ്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളാണ്. കുട്ടികളിൽ വളർച്ചാ വിരാമവും സംഭവിക്കാം. കുറവ് പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ, മരണം വരെ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ പാത്തോളജികൾ വികസിക്കുന്നു. റൈബോഫ്ലേവിൻ കുറവ് ടെരാറ്റോജെനിക് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും വിളർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ മാറ്റം വരുത്തുകയും ചെയ്യും.
