വിറ്റാമിൻ ബി 12 ൻ്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്ന എട്ട് ബി വിറ്റാമിനുകളിൽ ഒന്നാണ് വിറ്റാമിൻ ബി 12. ന്യൂറോളജിക്കൽ പ്രവർത്തനം, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം, രാസവിനിമയം, ഡിഎൻഎ സിന്തസിസ് എന്നിവയ്ക്ക് ബി 12 ആവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ ബി 12 ൻ്റെ കുറവ് ആരോഗ്യത്തെ പല വിധത്തിൽ ബാധിക്കും.

B12 സ്വാഭാവികമായും മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട എന്നിവ പോലുള്ള മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ബലപ്പെടുത്തിയ പ്രാതൽ ധാന്യങ്ങൾ പോലെയുള്ള ചില സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഇത് ചേർക്കുന്നു.

സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും ബി 12 കാണപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഈ പോഷകത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യകരമായ അളവ് നിലനിർത്താൻ ചില ആളുകൾക്ക് ബി 12 സപ്ലിമെൻ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്.

ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, സുരക്ഷ, പാർശ്വഫലങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മികച്ച ബി12 സപ്ലിമെൻ്റ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ബി12 സപ്ലിമെൻ്റുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം ഇവിടെയുണ്ട്.

ബി 12 ൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ

B12 വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഒരു പോഷകമാണ്. ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ ശരീരം ബി 12 വലിയ അളവിൽ സംഭരിക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ മൂത്രത്തിലൂടെ ആവശ്യമില്ലാത്തതെല്ലാം പുറന്തള്ളുന്നു. ബി 12 പെട്ടെന്ന് സംഭരിക്കപ്പെടാത്തതിനാൽ, ഊർജ്ജ ഉൽപ്പാദനം, സാധാരണ നാഡി പ്രവർത്തനം തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന പ്രക്രിയകൾ നടത്താൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ബി 12 ൻ്റെ സ്ഥിരമായ വിതരണം ആവശ്യമാണ്.

അനിയന്ത്രിതമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന മിക്ക ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകളും ഒപ്റ്റിമൽ രക്തത്തിൻ്റെ അളവ് നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ ബി 12 കഴിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില രോഗാവസ്ഥകൾ, മരുന്നുകൾ, ബി 12 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണം, സാധാരണ വാർദ്ധക്യം എന്നിവ പോലും ശരീരത്തിൻ്റെ ബി 12 ലെവലിനെയും ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ബി 12 ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിനെയും ബാധിക്കും.

ഭക്ഷണത്തിലൂടെ മാത്രം ആരോഗ്യകരമായ ബി 12 അളവ് നിലനിർത്താൻ കഴിയാത്ത ആളുകൾ ഈ വിറ്റാമിൻ്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിന് ബി 12 സപ്ലിമെൻ്റുകൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ബി 12 സപ്ലിമെൻ്റുകൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ചില വഴികൾ ഇതാ.

ബി 12 ലെവലുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ബി 12 കുറവ് പരിഹരിക്കാനും കഴിയും

ബി 12 സപ്ലിമെൻ്റുകളുടെ പ്രധാന നേട്ടങ്ങളിലൊന്ന് ശരീരത്തിലെ ബി 12 അളവ് ഫലപ്രദമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവാണ്.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് സ്വന്തമായി B12 ൻ്റെ ഒപ്റ്റിമൽ ലെവലുകൾ നിലനിർത്താൻ കഴിയാത്തതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്.

ആമാശയത്തിലെ ആസിഡിലെ മാറ്റങ്ങളും ഇൻട്രിൻസിക് ഫാക്ടർ എന്ന പ്രോട്ടീൻ്റെ ഉത്പാദനം കുറയുന്നതും കാരണം 30% പ്രായമായവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ബി 12 ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ല, ഇവ രണ്ടും ബി 12 ആഗിരണത്തിന് ആവശ്യമാണ്.

ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് പോലുള്ള സാധാരണയായി നിർദ്ദേശിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ മരുന്നുകളും ആൻറി ഡയബറ്റിക് മരുന്നുകളും ബി 12 അളവ് കുറയ്ക്കും. കൂടാതെ, കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം പോലുള്ള ചില മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകളുള്ള ആളുകൾക്കും വെഗൻ ഡയറ്റുകൾ പോലെയുള്ള നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണരീതികൾ പിന്തുടരുന്നവർക്കും പലപ്പോഴും കുറഞ്ഞ ബി 12 ലെവൽ ഉണ്ടാകുന്നു.

സ്വയം ആരോഗ്യകരമായ ബി 12 ലെവൽ നിലനിർത്താൻ കഴിയാത്ത ആളുകൾക്ക്, ബി 12 സപ്ലിമെൻ്റിന് ഈ പ്രധാന പോഷകത്തിൻ്റെ രക്തത്തിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മാക്രോസൈറ്റിക് അനീമിയ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉൽപാദനത്തെ ബാധിക്കുന്ന ബ്ലഡ് ഡിസോർഡർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ബി 12 കുറവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും.

ഹോമോസിസ്റ്റീൻ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും

ഹോമോസിസ്റ്റീൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ സ്വാഭാവികമായി കുറഞ്ഞ അളവിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു അമിനോ ആസിഡാണ്. B12 ഹോമോസിസ്റ്റീനെ വിഘടിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മറ്റ് സംയുക്തങ്ങളാക്കി മാറ്റാനും സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ബി 12 ഇല്ലെങ്കിൽ, ഹോമോസിസ്റ്റീൻ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു.

ഉയർന്ന ഹോമോസിസ്റ്റീൻ അളവ് വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രതിരോധം റിയാക്ടീവ് ഓക്‌സിജൻ സ്പീഷിസുകളാൽ അമിതമാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ്, ഇത് ശരീരത്തിൽ അളവ് കൂടുതലാകുമ്പോൾ സെല്ലുലാർ തകരാറിന് കാരണമാകുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളാണ്.

ഉയർന്ന ഹോമോസിസ്റ്റീൻ ഹൃദ്രോഗം, വൈജ്ഞാനിക തകർച്ച, വിഷാദം എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യ അവസ്ഥകളുടെ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഫോളേറ്റ് പോലെയുള്ള ഹോമോസിസ്റ്റീൻ്റെ നിയന്ത്രണത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന മറ്റ് പോഷകങ്ങൾക്കൊപ്പം ബി 12 സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യുന്നത് ഹോമോസിസ്റ്റീൻ്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും അതിനാൽ ഉയർന്ന ഹോമോസിസ്റ്റീനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗസാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

2022-ലെ 8 പഠനങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം, B12, B6, കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുമായുള്ള സപ്ലിമെൻ്റേഷൻ നേരിയ തോതിലുള്ള വൈജ്ഞാനിക വൈകല്യമുള്ളവരിൽ ഹോമോസിസ്റ്റീൻ അളവ് ശരാശരി 31.9% കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമായി.

വിഷാദരോഗമുള്ള ആളുകൾക്ക് പ്രയോജനപ്പെടാം

തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ B12 പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു കൂടാതെ മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന സെറോടോണിൻ, γ-അമിനോബ്യൂട്ടിക് ആസിഡ് (GABA), ഡോപാമൈൻ തുടങ്ങിയ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് ആവശ്യമാണ്. എന്തിനധികം, B12 ഹോമോസിസ്റ്റീൻ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഇത് തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

കുറഞ്ഞ ബി 12 അളവ് വിഷാദരോഗം വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

പ്രായമായവരിൽ 2021-ൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, ബി 12 ൻ്റെ കുറവോ കുറവോ ഉള്ളത് നാല് വർഷത്തിനുള്ളിൽ വിഷാദരോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത 51% വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.

ബി 12 സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യുന്നത് വിഷാദരോഗം തടയാനും വിഷാദരോഗമുള്ളവരിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. വിഷാദരോഗ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആൻ്റീഡിപ്രസൻ്റ് മരുന്നുകളുടെ ഫലപ്രാപ്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ബി 12 സപ്ലിമെൻ്റുകൾ ഫലപ്രദമാകുമെന്ന് 2023 ലെ ഒരു അവലോകനം നിഗമനം ചെയ്തു.

തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

കുറഞ്ഞ അളവിൽ ബി 12 ഉള്ളത് ഹോമോസിസ്റ്റീൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും, ഇത് നാഡീകോശങ്ങളുടെ വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം എന്നിവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. വൈറ്റമിൻ ബി 12 സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യുന്നത് ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് സംബന്ധമായ സെല്ലുലാർ നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം, ഇത് വൈജ്ഞാനിക തകർച്ച പോലുള്ള നിരവധി വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ബി 12 സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യുന്നത് തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താനും പ്രായമായവരിൽ വൈജ്ഞാനിക വൈകല്യം വൈകിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

2022-ലെ ഒരു അവലോകനത്തിൽ, B12 സപ്ലിമെൻ്റുകൾ പ്രായമായവരിൽ വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിച്ചു, പ്രത്യേകിച്ചും ആളുകൾ ജീവിതത്തിൽ നേരത്തെ വിറ്റാമിൻ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ.

B12 ൻ്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങൾ

B12 സ്വാഭാവികമായും മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ധാന്യങ്ങൾ പോലെയുള്ള ചില സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യ ബലപ്പെടുത്തലിലൂടെ ചേർക്കുന്നു.

B12-ൻ്റെ ചില മികച്ച ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ ഇതാ:

• വേവിച്ച ബീഫ് കരൾ: ഔൺസിന് 23.5 എംസിജി, അല്ലെങ്കിൽ ഡിവിയുടെ 981%
• വേവിച്ച കക്കകൾ: 3-ഔൺസ് സെർവിംഗിൽ 17 മൈക്രോഗ്രാം (mcg), അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ (DV) 708%
• ഉറപ്പിച്ച പോഷകാഹാര യീസ്റ്റ്: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ 15mcg, അല്ലെങ്കിൽ ഡിവിയുടെ 630%
• പാകം ചെയ്ത സാൽമൺ: 3-ഔൺസ് സെർവിംഗിൽ 2.6mcg, അല്ലെങ്കിൽ ഡിവിയുടെ 108%
• ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്: 3-ഔൺസ് സെർവിംഗിൽ 2.5mcg, അല്ലെങ്കിൽ ഡിവിയുടെ 106%
• മുഴുവൻ പാൽ ഗ്രീക്ക് തൈര്: 7-ഔൺസ് കണ്ടെയ്നറിന് 1.04mcg, അല്ലെങ്കിൽ ഡിവിയുടെ 43%
• മുട്ടകൾ: മുഴുവൻ വേവിച്ച മുട്ടയ്ക്ക് .5mcg, അല്ലെങ്കിൽ ഡിവിയുടെ 19%

പോഷക യീസ്റ്റ്, സസ്യാധിഷ്ഠിത പാൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ചില ഉറപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ബി 12 കാണപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, കർശനമായ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിലൂടെ മാത്രം അവരുടെ ദൈനംദിന ബി 12 ആവശ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകളെ അപേക്ഷിച്ച് സസ്യാഹാരം പിന്തുടരുന്ന ആളുകൾക്ക് ബി 12 കുറവ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു സസ്യാഹാര ഭക്ഷണമോ അല്ലെങ്കിൽ ബി 12 ൻ്റെ മിക്ക പ്രകൃതിദത്ത സ്രോതസ്സുകളും പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണക്രമമോ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, കുറവ് തടയുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ബി 12 ലെവലുകൾ നിലനിർത്തുന്നതിനും ബി 12 അല്ലെങ്കിൽ ബി കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഈ ക്രിട്ടിക്കിൾ https://www.health.com/vitamin-b12-7252832 എന്നതിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്