ലെസിതിൻ സോഫ്റ്റ്ജെൽ

ഗ്രീക്കിൽ ലെസിത്തോസ് എന്ന് പേരുള്ള ലെസിത്തിൻ ഒരു കൂട്ടമാണ്മഞ്ഞകലർന്ന തവിട്ട് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എണ്ണമയമുള്ള വസ്തുക്കൾമൃഗംor പ്ലാൻ്റ് ടിഷ്യുകൾ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവും. രചനഉൾപ്പെടുന്നു ഫോസ്ഫേറ്റ്, കോളിൻ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഗ്ലിസറിൻ, ഗ്ലൈക്കോളിപിഡുകൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് കൂടാതെഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ. ഇത് കോശ സ്തരത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്,അൽവിയോളാർ സർഫക്ടൻ്റ്, ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ പിത്തരസവും; ലൈസോഫോസ്ഫാറ്റിഡൈൽകോളിൻ പോലുള്ള ലിപിഡ് മെസഞ്ചറിൻ്റെ ഉറവിടം കൂടിയാണിത്.ഫോസ്ഫാറ്റിഡിക് ആസിഡ്, ഡയസിൽഗ്ലിസറോൾ, ലൈസോഫോസ്ഫാറ്റിഡിക് ആസിഡ്, അരാച്ചിഡോണിക് ആസിഡ്. പ്രോട്ടീനുകൾക്കും വിറ്റാമിനുകൾക്കുമൊപ്പം "മൂന്നാമത്തെ പോഷകം" എന്നറിയപ്പെടുന്നു.

ലെസിത്തിൻ, പ്രവർത്തനക്ഷമമായ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി,tഅവൻ പ്രധാന ഘടകം--കോളിൻ, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് എല്ലാ ദിവസവും അത്യാവശ്യമായ ഒരു പോഷകമാണ്. കൊഴുപ്പ് എമൽസിഫൈ ചെയ്യാനും വിഘടിപ്പിക്കാനും, രക്തചംക്രമണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, സെറം ഗുണമേന്മ മെച്ചപ്പെടുത്താനും, പെറോക്സൈഡുകൾ നീക്കം ചെയ്യാനും ലെസിത്തിൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകൾക്കും കൊളസ്ട്രോളിനും ലെസിതിൻ ഗുണം ചെയ്യും. യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്‌ട്രേഷന് (എഫ്ഡിഎ) ശിശു ഫോർമുലയിൽ ലെസിത്തിൻ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.