എൽ-മെഥിയോണിൻ - ഫീഡ് ഗ്രേഡ് പൊടി

എൽ-മെഥിയോണിൻ പ്രധാനമായും തീറ്റ പോഷകാഹാര സപ്ലിമെൻ്റായും മൃഗങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകളിലൊന്നായും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പ്രോട്ടീൻ ബയോസിന്തസിസിലെ "അസ്ഥികൂടം" അമിനോ ആസിഡും മൃഗശരീരത്തിലെ മീഥൈലിൻ്റെ പ്രധാന ദാതാവുമാണ്. വിവോയിലെ മൃഗത്തിൻ്റെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയയിൽ അഡ്രീനൽ ഹോർമോണും ഫാറ്റി ലിവർ ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളും ഉപയോഗിച്ച് കോളിൻ സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ എൽ-മെഥിയോണിൻ ഒരു പ്രത്യേക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. എൽ-മെഥിയോണിൻ കന്നുകാലികളുടെയും കോഴിയിറച്ചിയുടെയും അഭാവം മോശം വികസനം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം കുറയൽ, പേശികളുടെ അട്രോഫി, രോമങ്ങളുടെ അപചയം മുതലായവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
ML-Methionine ഒരു സൾഫർ അമിനോ ആസിഡും പന്നികൾക്ക് ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകളെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന രണ്ടാമത്തേതുമാണ്. ഫീഡിൽ ലൈസിനും എൽ-മെഥിയോണിനും ഉചിതമായി ചേർത്താൽ ഫീഡ് പ്രോട്ടീൻ്റെ ഉപയോഗ അനുപാതം ഫലപ്രദമായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. അതിനാൽ ലൈസിൻ, എൽ-മെഥിയോണിൻ എന്നിവയെ പ്രോട്ടീൻ തീറ്റയ്ക്കുള്ള എൻഹാൻസർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഫീഡ് അഡിറ്റീവുകൾ; ഉൽപന്നവും സിസ്റ്റൈനും സൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകളുടേതായതിനാൽ, അവയിൽ വലിയൊരു അളവ് മൃഗ പ്രോട്ടീനുകളിൽ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഓട്‌സ്, റൈ, അരി, ധാന്യം, ഗോതമ്പ്, നിലക്കടല, സോയാബീൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീര, മറ്റ് പച്ചക്കറി ഭക്ഷണങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സസ്യ പ്രോട്ടീനുകളിലെ അമിനോ ആസിഡുകൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ഉള്ളടക്കം മൃഗ പ്രോട്ടീനുകളേക്കാൾ കുറവാണ്. അതിനാൽ ഇത് ചേർക്കാം. അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ബാലൻസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിന് മുകളിൽ. മുൻകാലങ്ങളിൽ, സൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകൾ നോൺ-റുമിനൻ്റുകൾക്ക് മാത്രം അനുയോജ്യമാണെന്ന് കരുതപ്പെട്ടിരുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഈ പരീക്ഷണം റുമിനൻ്റുകളല്ലാത്തവർക്കും ബാധകമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കോഴി, പന്നി എന്നിവയുടെ തീറ്റയ്ക്ക് ഇത് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. മെഡിക്കൽ വശത്ത്, മറ്റ് അമിനോ ആസിഡുകൾക്കൊപ്പം ഇത് ഇൻഫ്യൂഷനായി ഉപയോഗിക്കാം. അഴുകൽ സമയത്ത് ഒരു സംസ്കാര മാധ്യമമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.