环维生物

ഹുവാൻവേ ബയോടെക്

മഹത്തായ സേവനമാണ് ഞങ്ങളുടെ ദൗത്യം

നിസിൻ-ഫുഡ് പ്രിസർവേറ്റീവ്

ഹ്രസ്വ വിവരണം:

CAS നമ്പർ: 1414-45-5

തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം: സി143H230N42O37S7

തന്മാത്രാ ഭാരം: 3354.07

രാസഘടന:


ഉൽപ്പന്ന വിശദാംശങ്ങൾ

ഉൽപ്പന്ന ടാഗുകൾ

അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് നിസിൻ
ഗ്രേഡ് ഭക്ഷണ ഗ്രേഡ്
രൂപഭാവം ഇളം തവിട്ട് മുതൽ പാൽ വെളുത്ത പൊടി വരെ
വിലയിരുത്തുക 99%
ഷെൽഫ് ജീവിതം 2 വർഷം
പാക്കിംഗ് 25 കിലോ / ബാഗ്
അവസ്ഥ ദൃഡമായി അടച്ച പാത്രത്തിലോ സിലിണ്ടറിലോ തണുത്തതും വരണ്ടതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

എന്താണ് നിസിൻ

പാലിലും ചീസിലും സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്ന നിസിൻ അഴുകൽ വഴി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ബയോളജിക്കൽ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പെപ്റ്റൈഡാണ് നിസിൻ. ഇതിന് വിശാലമായ സ്പെക്ട്രം ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഫലമുണ്ട്, കൂടാതെ മിക്ക ഗ്രാം പോസിറ്റീവ് ബാക്ടീരിയകളുടെയും അവയുടെ ബീജങ്ങളുടെയും വളർച്ചയെയും പുനരുൽപാദനത്തെയും ഫലപ്രദമായി തടയാൻ കഴിയും. പ്രത്യേകിച്ചും, ഇത് സാധാരണ സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ്, സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കസ് ഹീമോലിറ്റിക്കസ്, ബോട്ടുലിനം, മറ്റ് ബാക്ടീരിയകൾ എന്നിവയിൽ വ്യക്തമായ തടസ്സമുണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ പല ഭക്ഷണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും ഒരു പങ്ക് വഹിക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, നിസിന് നല്ല സ്ഥിരത, ചൂട് പ്രതിരോധം, ആസിഡ് പ്രതിരോധം എന്നിവയുണ്ട്, കൂടാതെ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ നല്ല പ്രയോഗ സാധ്യതകളും ഉണ്ട്.

നിസിൻ്റെ അപേക്ഷ

ഉപയോഗിക്കുന്ന നിസിൻ അളവ് സംഭരണ ​​താപനിലയും ഷെൽഫ് ജീവിതവും അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. പല ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്കും നിസിൻ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത സംരക്ഷകമാണ്, ഇത് ഒരുതരം കാര്യക്ഷമവും വിഷരഹിതവും സുരക്ഷിതവും പാർശ്വഫലങ്ങളില്ലാത്തതുമായ ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷകമാണ്, ഇതിന് നല്ല ലയിക്കുന്നതും സ്ഥിരതയുമുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ഭക്ഷണത്തിലും പാലിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

ആദ്യം, തൈരിലോ പഴം പാലിലോ നിസിൻ ചേർക്കാം, ഇത് ആറു ദിവസം മുതൽ ഒരു മാസത്തിൽ കൂടുതൽ ഊഷ്മാവിൽ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

രണ്ടാമതായി, Nisin എല്ലാത്തരം ചൈനീസ്, പാശ്ചാത്യ, ഉയർന്ന, ഇടത്തരം, താഴ്ന്ന ഗ്രേഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വിപുലമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബാർബിക്യൂ, ഹാം, സോസേജ്, ചിക്കൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സോസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. അതിൻ്റെ ആൻ്റിസെപ്റ്റിക് പ്രഭാവം വളരെ വ്യക്തമാണ്, ഇത് താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിൽ മാംസം ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഊഷ്മാവിൽ മൂന്ന് മാസത്തിലധികം എത്താൻ കഴിയും.

മൂന്നാമതായി, സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചയെ ഫലപ്രദമായി തടയാനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിലനിർത്തൽ കാലയളവ് നീട്ടാനും നിസിന് കഴിയും.


  • മുമ്പത്തെ:
  • അടുത്തത്:

  • നിങ്ങളുടെ സന്ദേശം വിടുക: