അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ | |
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് | കഫീൻ അൺഹൈഡ്രസ് |
CAS നമ്പർ. | 58-08-2 |
രൂപഭാവം | വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി |
ഗ്രേഡ് | ഫുഡ് ഗ്രേഡ് |
ദ്രവത്വം | ക്ലോറോഫോം, വെള്ളം, എത്തനോൾ എന്നിവയിൽ ലയിക്കുന്നതും നേർപ്പിച്ച ആസിഡുകളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും ഈതറിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നതുമാണ് |
സംഭരണം | വിഷരഹിതമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളോ ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലുകളോ ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച പാക്കേജിംഗ്. തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. |
ഷെൽഫ് ലൈഫ് | 2 വർഷം |
പാക്കേജ് | 25 കിലോ / കാർട്ടൺ |
വിവരണം
കഫീൻ ഒരു കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തെ (സിഎൻഎസ്) പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതും ആൽക്കലോയിഡുകളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നതുമാണ്. ശരീരത്തിൻ്റെ ഊർജനില വർധിപ്പിക്കുക, തലച്ചോറിൻ്റെ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ന്യൂറൽ എക്സിറ്റബിലിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നിങ്ങനെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കഫീനിന് ഉണ്ട്.
ചായ, കാപ്പി, ഗ്വാറാന, കൊക്കോ, കോള തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉത്തേജകമാണ്, ഏകദേശം 90% അമേരിക്കൻ മുതിർന്നവരും പതിവായി കഫീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കഫീൻ ദഹനനാളത്തിന് വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം 15 മുതൽ 60 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അതിൻ്റെ പരമാവധി പ്രഭാവം (അതിൻ്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിലെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു). മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ കഫീൻ്റെ അർദ്ധായുസ്സ് 2.5 മുതൽ 4.5 മണിക്കൂർ വരെയാണ്.
പ്രധാന പ്രവർത്തനം
കഫീന് തലച്ചോറിലെ അഡിനോസിൻ റിസപ്റ്ററുകളെ തടയാനും ഡോപാമൈൻ, കോളിനെർജിക് ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിഷൻ എന്നിവ ത്വരിതപ്പെടുത്താനും കഴിയും. കൂടാതെ, കഫീൻ സൈക്ലിക് അഡിനോസിൻ മോണോഫോസ്ഫേറ്റ്, പ്രോസ്റ്റാഗ്ലാൻഡിൻ എന്നിവയെയും ബാധിക്കും.
കഫീന് നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ടെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
ഒരു സ്പോർട്സ് സപ്ലിമെൻ്റ് (ഘടകം) എന്ന നിലയിൽ, പരിശീലനത്തിനോ മത്സരത്തിനോ മുമ്പായി കഫീൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കായികതാരങ്ങളുടെയോ ഫിറ്റ്നസ് പ്രേമികളുടെയോ ശാരീരിക ഊർജ്ജം, മസ്തിഷ്ക സംവേദനക്ഷമത (ഏകാഗ്രത), പേശികളുടെ സങ്കോച നിയന്ത്രണം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഇതിന് കഴിയും, കൂടുതൽ തീവ്രതയോടെ പരിശീലനം നേടാനും മികച്ച പരിശീലന ഫലങ്ങൾ നേടാനും ഇത് അവരെ അനുവദിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത ആളുകൾക്ക് കഫീനിനോട് വ്യത്യസ്ത പ്രതികരണങ്ങളുണ്ടെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.